Laetiporus sulphureus
Cultiu de gírgola de garrover autòctona (Laetiporus sulphureus) Laetiporus sulphureus va ser descrit per primera vegada com Boletus sulphureus pel micòleg francès Pierre Bulliard el 1789. [...]
Grifola frondosa
Cultiu de gírgola de castanyer autòctona (Grifola frondosa) Grifola frondosa, coneguda com a maitake (舞 茸, "bolet ballant") en japonès, “gírgola de castanyer” a Catalunya, o [...]
Pleurotus eryngii
Cultiu de gírgola de panical autòctona (Pleurotus eryngii) Pleurotus eryngii (conegut a Catalunya com a “Gírgola de panical”) és un bolet comestible originari de les regions [...]
Cerioporus squamosus
Cultiu de bolet de noguer autòcton (Cerioporus squamosus) Cerioporus squamosus (Polyporus squamosus) és un fong basidiomicet amb una distribució generalitzada, es troba a Amèrica del Nord, [...]
Cyclocybe aegerita
Cultiu de Pollancró autòcton (Cyclocybe aegerita) Abans conegut com a Agrocybe aegerita, també anomenat Agrocybe cylindracea, o Pholiota aegerita, i actualment classificat com a Cyclocybe aegerita, [...]
Meripilus giganteus
Cultiu de sabatera de faig autòcton (Meripilus giganteus) Meripilus giganteus és un fong que provoca una podridura blanca de la fusta en diversos tipus d’arbres, especialment [...]
Fistulina hepatica
Cultiu de fetge de vaca autòcton (Fistulina hepatica) El fetge de vaca (Fistulina hepatica, del llatí fistula -tub- perquè fa referència als tubs de sota del [...]
Lyophyllum decastes
Cultiu de gírgola de bruc autòctona (Lyophyllum decastes) Lyophyllum decastes es considera un bon comestible a Europa i un dels tres millors comestibles de la gastronomia [...]
Sparassis crispa
Cultiu de greixa autòctona (Sparassis crispa) Sparassis crispa és un bolet paràsit que rep els noms de "greixa”, "maneta arrissada", "peu de rata reina”, "esponja" i [...]